Chef Designed Salads

Σαλάτες από τον Chef μας

Limited Edition

VeganLicious

€7.90

Vegan... μπορεί να γίνει νόστιμο! Θα το διαπιστώσετε όταν δοκιμάσετε τη νέα μας σαλάτα με κόκκινη και λευκή κινόα, ρεβύθια, αβοκάντο, κρεμμυδάκι ξερό, καβουρδισμένα αμύγδαλαμ κρουτόν, σπανάκι και το νέο μας μοναδικό Vegan Ceasar's dressing.

Taco Salad

€7.90

Η μεξικάνικη εκδοχή του The Salad Project! Μαρούλι – Iceberg, ψητό κοτόπουλο, φασόλια κόκκινα, ξεροψημένο bacon, doritos, τσένταρ, avocado και φρέσκος κόλιανδρος. Συνοδεύεται με το νέο μας dressing Spicy Ranch.

Salmon Pasta

€8.90

Η απλότητα στο μεγαλείο της! Fusilli  pasta, φιλέτο ψητού σολωμού, αρακάς,άνθη μπρόκολου, ψιλοκομμένος άνηθος, ξύσμα λεμονιού και το νέο μας dressing Γιαούρτι - Philadelphia light.

Veal Pasta

€7.90

Πέννες, φιλέτο μοσχαριού, ξεροψημένο bacon, χρωματιστές πιπεριές, φρέσκια ντομάτα κι ελιές καλαμών. Συνοδεύεται από το νέο μας dressing Spicy Ranch.

Chic - Peace

€7.50

Συνδυάζουμε δύο πολύ θρεπτικά συστατικά, ρεβύθια με κινόα, προσθέτουμε κατακόκκινα ντοματίνια, bio kale, φρέσκο δυόσμο, δροσερό αγγουράκι, πούδρα παρμεζάνας και Vinaigrette Λεμονιού.

Vegan Πρόταση: Αφαιρέστε την παρμεζάνα

Please reload

Meat

Green Godess

€8.90

Iceberg, radicchio, σπανάκι και ρόκα baby, παντζαρόφυλο baby, φασόλια edamame, μπρόκολο, αβοκάντο,  μαύρο ρύζι, πιπεριά, αμύγδαλο, φιλέτο μοσχαριού, λευκό σουσάμι και το δικό μας Sweet Chilli Sauce.

Mint & Chicken

€7.50

Gourmet γεύσεις κατευθείαν στο πιάτο σας! Σπανάκι και ρόκα baby με λιαστή ντομάτα, ξεροψημμένο μπέικον, ολόκληρο φιλέτο ψητό κοτόπουλο, φύλλα φρέσκιας μέντας για υπέροχο άρωμα και κουκουνάρι. Συνοδεύεται ιδανικά από vinaigrette μπαλσάμικο.

Chicken Ceasar's

€6.90

Κλασσική και διαχρονικά αξεπέραστη! Πράσινα φύλλα μαρουλιού συνδυασμένα με καλαμπόκι, κρουτόν τορτίγιας, ξεροψημένο μπέικον, τριμμένη παρμεζάνα, σκεπασμένα από ολόκληρο φρεσκοψημένο φιλέτο κοτόπουλου. Φυσικά, συνοδεύεται από τη δική μας Caesar’s sauce.

Parmesan Crusted Chicken

€7.50

Λόλα, iceberg, φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο σε μίγμα μπαχαρικών - παρμεζάνας και ψημένο στο φούρνο, σερβίρεται πάνω σε φέτες φρέσκου πορτοκαλιού, αμύγδαλα, αποξηραμένα cranberries και καβουρδισμένο σουσάμι. Συνοδεύεται από dressing μέλι - μουστάρδα.

Salad Love

€7.90

Φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο σε μείγμα  από μπαχαρικά και παρμεζάνα, ψήνεται στο φούρνο και σερβίρεται σε φέτες, επάνω σε φύλλα iceberg, με γραβιέρα Κρήτης, δροσερό αγγουράκι και αυγό.  
Συνοδεύεται από Caesar’s sauce.

Please reload

Vegan / Vegeterian

Winter Hapiness

€7.50

Με αυτή τη σαλάτα θα αγαπήσουμε όλοι τον χειμώνα λίγο παραπάνω! Βιολογική κόκκινη και λευκή κινόα, αντιοξειδωτικό ρόδι, καβουρδισμένο αμύγδαλο, άνθη μπρόκολου, μαϊντανό και cranberries. Συνοδεύεται με το νέο μας dressing Εσπεριδοειδών με Κανέλλα.

Φτιάξαμε μια άκρως φθινοπωρινή σαλάτα με ένα νέο υλικό, ψητή γλυκιά κολοκύθα πάνω σε σπανάκι και ρόκα baby, παντζάρι, φινόκιο, ρόδι, νιφάδες φέτας, λίγο κρεμμύδι ξερό, φρέσκια μέντα και μαϊντανό. Συνοδεύεται από vinaigrette λεμονιού 

Φακοσαλάτα με Λαχανικά

€5.90

Δυναμωτικές φακές, δροσερό αγγουράκι, χρωματιστές πιπεριές, γευστική φέτα, πληγούρι και μαϊντανό. Συνοδεύεται από vinaigrette λεμονιού.

NUTR INFO: Σαλάτα με σύνθετους υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, καλή πηγή σιδήρου, βιταμίνης C και φυτικών ινών.

Quinoa Crunch

€7.50

Το λέει και το όνομα, τραγανή σε κάθε μπουκιά, σαλάτα με quinoa, νιφάδες ξινομυζήθρας, ψιλοκομμένο ραπανάκι, βιολογικό kale, κόκκινο λάχανο και ηλιόσπορο. Συνοδεύεται από vinaigrette Λεμονιού.

NUTR INFO: ​​518Kcal – 12,5gr prot – 52gr carbs – 30gr fat

Σαλάτα πλούσια σε αμινοξέα, κάλιο, ω3 λιπαρά και αντιοξειδωτικά, ενώ είναι ιδανική για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

Φτιάξαμε μια άκρως φθινοπωρινή σαλάτα με ένα νέο υλικό, ψητή γλυκιά κολοκύθα πάνω σε σπανάκι και ρόκα baby, παντζάρι, φινόκιο, ρόδι, νιφάδες φέτας, λίγο κρεμμύδι ξερό, φρέσκια μέντα και μαϊντανό. Συνοδεύεται από vinaigrette λεμονιού 

Asian - Slaw

€7.50

Noodles ρυζιού, ζουλιέν καρότου και κόκκινης πιπεριάς, ψιλοκομμένο κόκκινο και λευκό λάχανο, peanuts, κρεμμυδάκι φρέσκο, λευκό καβουρδισμένο σουσάμι και το δικό μας Asian Dressing.

αν θέλετε προσθέστε γαρίδες +2.90€

Please reload

Fish

Salmon Eat Is

€7.50

Φτιάξαμε για εσάς μια σαλάτα με καπνιστό σολωμό σε φύλλα μαρουλιού, με πέννες ολικής, πιπεριές, δροσερό αγγουράκι, άνιθο, κρεμμυδάκι φρέσκο και λιναρόσπορο. Συνοδεύεται από dressing γιαουρτιού αρωματισμένο με λάιμ.

NUTR INFO: 520Kcal – 23gr protein – 47gr carbs – 26gr fat

Η σαλάτα αυτή είναι πλούσια σε Ω-3 λιπαρά οξέα, ωφέλιμα για την καρδιαγγειακή λειτουργία με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Είναι πλούσια σε βιταμίνη  C και φυτικές ίνες.

Fish me a Salad

€6.90

Φακές, Quinoa, καπνιστή πέστροφα, ντομάτα, κρεμμύδι φρέσκο, άνιθος, μαϊντανός και Vinaigrette Λεμονιού και Lime.

King Salmon

€8.90

Λόλα και iceberg με καπνιστό σολωμό, λευκή και κόκκινη quinoa, αβοκάντο, σχοινόπρασσο, φιστίκι αιγίνης και άνιθο. 
Συνοδεύεται από το νέο μας dressing μανταρινιού.

NUTR INFO: 400Kcal – 18gr protein –19gr chol – 28gr fat 
Σαλάτα πλούσια σε ω3 λιπαρά,  με έναν ισορροπημένο συνδυασμό πρωτεϊνών και υδατανθράκων, ενισχυμένη σε φυτικές ίνες,  χωρίς γλουτένη.

Funky Tuna

€6.90

Άλλη μια τονοσαλάτα; Όχι ακριβώς... Iceberg, τόνος νερού, σέλερυ, άνιοθος, ξανθιά σταφίδα,καλαμπόκι και κουκουνάρι σε μια διαφορετική εκδοχή! 

Συνοδεύεται από dressing μουστάρδας με φρέσκα μυρωδικά.

NUTR INFO: 246Kcal – 27gr protein – 17,6gr carbs – 8,5gr fat
Η σαλάτα αυτή είναι πλούσια σε βιταμίνη Β6 που συμβάλλει στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, φυτικές ίνες που βοηθούν την εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος αλλά και τον έλεγχο της.

Please reload

Αν θέλετε πέννες ολικής αλέσεως σε chef designed σαλάτα, extra χρέωση €0.90

Aν θέλετε να συνοδεύσετε κάποια σαλάτα σας με μπαγκετίνι ολικής extra χρέωση €0.45

© 2015 by MATTHAIOS DAMIGOS

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle